photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Vincent-de-Barrès, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez garant de l'organisation, de la gestion et de la supervision de notre cuisine centrale intercommunale, tout en veillant à la qualité des repas distribués, dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec différents acteurs (diététicienne, fournisseurs, équipes) et serez un acteur clé de notre démarche qualité. Relation usagers et communes - Évaluation de la satisfaction des convives - Adaptation de l' offre alimentaire Qualité & hygiène - Garant du respect de la réglementation applicable - Mise à jour du PMS et gestion de son application - Accompagnement continue des équipes production et logistique Menus, production & livraison - Conception de menus équilibrés en lien avec la diététicienne - Création et mise à jour des fiches recettes - Supervision de la préparation des repas et de la livraison Management - Encadrement et mobilisation des équipes - Animation des réunions d'équipe Engagement environnemental - Mise en place d'actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire - Suivi des indicateurs et optimisation du processus - Développement de l'approvisionnement local Gestion des ressources - Suivi[...]

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Léger-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez dans le secteur agroalimentaire, pour une marque pionnière sur le bio et le local depuis 2001. Au sein d'une équipe de 15 personnes, dans une entreprise en développement, vous apportez votre méthode et votre connaissance de la qualité et de la sécurité alimentaire. En tant qu'Assistant/Assistante qualité, vos missions sont les suivantes : - Veillez à l'application des procédures, consignes et instruction de travail mises en place au sein de l'entreprise - Animer la food safety culture au sein de l'entreprise - Contribuer à la préparation et au suivi des audits internes, externes et de certification - Collecter, analyser et communiquer les données qualité et les indicateurs de performances - Participer à la mise en oeuvre des actions issues du plan d'amélioration de l'entreprise - Mettre à jour les méthodes de travail, les procédures, les modes opératoires et les enregistrements - Réaliser les contrôles qualité des produits. - Effectuer la métrologie des balances et des thermomètres - Effectuer le suivi des déchets dangereux. - Émettre des bulletins d'analyses Vous travaillez en horaires de journée, du lundi au vendredi, sur le secteur de St Thibault.[...]

photo Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Adéquat de BEAUNE recrute des nouveaux talents sur les postes (F/H) : préparateur de commandes CACES 1A sur Beaune (21). Pour une plateforme de produits alimentaires Secs ou Frais/ Froid Missions du préparateur de commandes : - Sélection des produits à expédier sur chariot/palette, - Constitution des chariots/palettes en fonction de la taille et du poids de chaque produit, - Utilisation d'un système informatique pour le suivi/traitement des produits/palettes Mission dans le froid positif et le froid négatif mais également en température ambiante, port de charges Profil : - Expériences sur un poste similaire, CACES 1A obligatoire - Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe, - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe de 11€88 + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + primes d'objectifs - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Descriptif de l'emploi : -Assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire pour 35 à 40 enfants de maternelle dans le respect de la législation en vigueur, -Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène, - Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP. Missions/conditions d'exercice : - Elaboration des menus en collaboration avec les élus sur 4 semaines, avec menu végétarien hebdomadaire, - Etablir des menus équilibrés avec le plus possible de produits frais et locaux, - Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks, - Confection des repas, - Mise en place des couverts, - Accueil des enfants et service en salle, - Validation des présences pour la préparation de la facturation, - Prélèvements des échantillon, enregistrements de références des produits alimentaires utilisés, - Nettoyage/désinfection du matériel, des locaux, du linge de table, rangement des réserves. Profils recherchés : -être en capacité de respecter et de faire respecter les protocoles d'hygiène (mise en place de la marche en avant des produits), - connaître et savoir appliquer[...]

photo Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Mission à pourvoir immédiatement Notre agence Adéquat d'Agen recrute des nouveaux talents sur des postes de préparateur de commandes en agro-alimentaire (F/H). Missions : - Préparation de commandes - Découpe de poissons - Mise en barquette Profil : - Débutant accepté - Etre assidu, professionnel et ponctuel - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Agroalimentaire

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets / donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Afin d'accompagner le développement de son activité, Bretzel Burgard cherche à intégrer ses nouveaux vendeurs / nouvelles vendeuses au sein de[...]

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Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Crit Toulon recrute pour son client, un magasin de distribution alimentaire ancré dans la vie locale et reconnu pour son engagement en faveur d'une alimentation de qualité accessible à tous. Cette enseigne allie convivialité, fraîcheur des produits et excellence du service, tout en valorisant le savoir-faire des producteurs locaux. Votre mission : En tant que Responsable Adjoint de Magasin, vous jouez un rôle clé dans la performance du magasin en vous appuyant sur trois piliers fondamentaux : - Le commerce : garantir une expérience client de qualité et dynamiser l'attractivité du point de vente. - Le management : animer, motiver et accompagner une équipe de 17 collaborateurs vers la réussite collective. - La gestion : piloter les performances financières (CA, marges, coûts) et assurer la rentabilité du magasin. - Vos responsabilités principales : - Assurer une mise en rayon optimale et un parcours client fluide. - Optimiser l'organisation du travail pour accroître la productivité. - Superviser la gestion des stocks et réaliser des inventaires réguliers. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Ce que nous vous offrons : - Un CDI - Statut Agent de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à ST JULIEN DE CONCELLES (44450), en Intérim de 18 mois un Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client" est un acteur majeur dans le domaine de la restauration collective, offrant des services de qualité et un environnement de travail dynamique. En tant que Employé de Restauration Collective (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Préparer et distribuer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer le service à table et la gestion des stocks - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine Profil : Nous recherchons une personne dynamique et motivée, ayant le sens du service et un bon esprit d'équipe. - Compétences comportementales : Communication, Travail d'équipe, Adaptabilité, Sens du service, Gestion du stress - Compétences techniques : Hygiène alimentaire, Préparation culinaire, Service à table, Gestion des stocks, Nettoyage et entretien des équipements Le poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de travail en journée à temps plein. Rejoignez[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à ST JULIEN DE CONCELLES (44450), en Intérim de 18 mois un Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client" est un acteur majeur dans le domaine de la restauration collective, offrant des services de qualité et un environnement de travail dynamique. En tant que Employé de Restauration Collective (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Préparer et distribuer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer le service à table et la gestion des stocks - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine Profil : Nous recherchons une personne dynamique et motivée, ayant le sens du service et un bon esprit d'équipe. - Compétences comportementales : Communication, Travail d'équipe, Adaptabilité, Sens du service, Gestion du stress - Compétences techniques : Hygiène alimentaire, Préparation culinaire, Service à table, Gestion des stocks, Nettoyage et entretien des équipements Le poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de travail en journée à temps plein. Rejoignez[...]

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vonnas, 14, Ain, Normandie

Dans le cadre d'un surcroit d'activité , nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un agent de restauration collective à Vonnas (01540) en intérim En tant qu'agent de restauration collective, vous serez amené.e à : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le service en salle ou en self - Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Gérer les stocks et les commandes - Respecter les consignes et les procédures en place Le salaire pour ce poste est de 11.88EUR HORAIRES 10h-15h lundi, mardi, jeudi et vendredi Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Niveau d'étude minimum BAC Si vous avez une expérience significative dans la restauration collective et que vous êtes titulaire d'un BAC, n'hésitez pas à postuler pour ce poste d'agent de restauration collective à Vonnas (01540) en intérim pour une durée d'un mois.

photo Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un responsable de cuisine centrale H/F en Restauration Collective pour la pilotage des sites de 2 à 4 M. En tant que responsable H/F, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients et la performance de notre équipe. Vos missions : - Assurance de la qualité des prestations - Gestion des équipes - Gestion financière et budgétaire - Relation client - Respect des normes Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Profil recherché : - Formation : Diplôme en gestion hôtelière, restauration collective, ou domaine connexe. - Expérience : Minimum 5 ans d'expérience dans un poste similaire, de préférence dans la restauration collective. Compétences : - Excellentes compétences en gestion d'équipe et leadership - Solides connaissances en gestion budgétaire et financière. - Capacité à établir et entretenir des relations de confiance avec les clients. - Connaissance approfondie des normes HACCP et des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Bonnes capacités de communication et d'écoute -[...]

photo Agent / Agente de propreté urbaine

Agent / Agente de propreté urbaine

Emploi Administrations - Institutions

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Placé sous l'autorité du chef d'équipe, il participe aux missions de propreté des espaces publics de la ville dans un souci de netteté et de traitement des pollutions visuelles afin d'améliorer le cadre de vie des Annonéens. Il assure à la demande, des prestations pour les festivités. Il intervient ponctuellement pour répondre à des demandes d'intervention sollicitées par le biais du logiciel « Annonay le fil » sur des missions de propreté. Il informe son supérieur hiérarchique des désordres constatés dans les rues et des incivilités. Il peut être a mené à sécuriser un lieu en cas de danger immédiat. Il organise et gère les équipements et matériels des ateliers relatifs à son domaine d'intervention. Il participe à l'antenne d'urgence. Les missions de ce poste: Ilotage et entretien de l'espace public : o Assurer le balayage manuel des trottoirs et des caniveaux o Ramasser les détritus présents sur le domaine public, ainsi que les feuilles à l'automne o Ramasser les déjections canines ; mégots de cigarette, fientes d'oiseaux, traces d'urine, etc... o Désherber manuellement les trottoirs et îlots (arrachage, brûlage) utilisation de souffleurs, coupe fil o Collecter les encombrants[...]

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Restauration collective

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

En tant que Chef de Secteur en Restauration Collective H/F, vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients (micro-crèches, établissements de la petite enfance.) et garantirez le bon fonctionnement de notre service de restauration. Vos principales responsabilités seront : - Gestion commerciale & développement Prospecter et développer un portefeuille de clients (crèches, établissements spécialisés, collectivités). Assurer le suivi commercial et la fidélisation des clients existants. Négocier les contrats et assurer le bon déroulement des prestations. - Suivi opérationnel & qualité Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Coordonner la gestion des commandes et assurer le respect des délais de livraison. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et logistique. - Suivi administratif & RH Superviser les plannings et l'organisation du service. Participer à la gestion RH : suivi des équipes, intégration des nouveaux collaborateurs. Analyser les indicateurs de performance et proposer des axes d'amélioration.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise les P'tit plats de Clémence recherche 1 employé polyvalent de restauration collective pour sa cuisine centrale à partir d'avril 2025 Au sein de la cuisine centrale, vos missions seront: * Préparer et réaliser les préparations froides (hors d'œuvre, fromages, desserts ...) dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de Plan de Maîtrise Sanitaire. * Accomplir les différentes opérations de légumerie. Réaliser les opérations de déconditionnement, décartonnage, déboitage des matières premières. > Procéder au conditionnement des différentes composantes des repas. * Appliquer les procédures d'entretien, de nettoyage des locaux et des matériels de production en vigueur dans le Plan de Maîtrise Sanitaire. * Capacité à travailler en équipe et doté d'un bon relationnel. * Capacité d'organisation , de rigueur, d'autonomie et de disponibilité. Temps de travail du lundi au vendredi. Horaires de journée, pas de travail le soir

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bussang, 88, Vosges, Grand Est

Adecco Remiremont recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée et basé à BUSSANG (88540), des Employés de Restauration Collective (h/f). Votre rôle consistera : - Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène - Participer au service en salle et veiller à la satisfaction des convives - Être polyvalent en apportant un support dans différentes tâches liées à la restauration collective Profil : - Capacité à travailler en équipe - Bonne communication et sens de l'écoute - Polyvalence et capacité à gérer les situations de stress - Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hygiène Compétences techniques : - Préparation culinaire - Hygiène alimentaire - Service à la clientèle - Utilisation des équipements de cuisine Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Social - Services à la personne

Saint-André-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

En lien avec les 2 directions du local et la coordinatrice jeunesse de l'association départementale, vous aurez pour missions : L'Animation du local jeunes de Saint André sur Orne : accueil et animation d'un public jeune de 11 à 17ans. - Participer à la mise en œuvre du projet pédagogique, sur les temps péri et extra scolaires, en lien avec le projet éducatif de l'association, - Encadrer et animer la vie quotidienne et les activités lors des différents temps - Evaluer les activités mises en place, - Garantir la sécurité affective, physique et morale de l'enfant - Appliquer les règlementations SDJES ainsi que les règles de sécurité alimentaire, - Assurer la sécurité (physique et morale) du public accueilli. - Communiquer auprès des enfants et de leurs familles - Garantir l'écoute et la prise en compte de la parole des enfants dans la réalisation de leurs projets Compétences attendues : - Sens du relationnel avec les jeunes et les différents acteurs éducatifs du territoire (familles, partenaires, équipe enseignante, collectivité, ) - Connaissances des publics - Capacité d'initiative et force de propositions - Sens des responsabilités - Dynamisme dans l'animation de[...]

photo Responsable de la relation clientèle

Responsable de la relation clientèle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

LSDH Groupe - Un acteur engagé et innovant dans l'agroalimentaire - recrute un Responsable Collecte et Relation Producteurs (h/f), maillon essentiel entre les exploitants et la laiterie. Vous souhaitez jouer un rôle clé dans la filière laitière en alliant terrain, management et relation producteurs ? Rejoignez LSDH, un groupe familial indépendant et engagé depuis plus de 100 ans, leader dans le conditionnement de liquides alimentaires et acteur majeur du secteur laitier en France. Connue pour être une entreprise responsable pour avoir des relations d'excellence avec ses partenaires agriculteurs, LSDH est la seule laiterie française à instaurer un vrai partenariat avec tous les acteurs de la filière en privilégiant des contrats tripartites (Agriculteurs / Industriel / Grande Distribution) pour une rémunération plus juste. Votre mission : entre pilotage et management opérationnel et relation de confiance - Organiser et superviser la collecte du lait auprès des exploitations agricoles (gestion des tournées, encadrement de 8 chauffeurs, suivi qualité). - Créer et entretenir un lien fort avec les producteurs en assurant une présence terrain régulière et en menant des audits[...]

photo Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute un Responsable ACM en charge d'un dispositif extrascolaire H/F - CDD à temps plein Prise de fonction dès que possible jusqu'au 29/03/2025 avec des possibilités de renouvellement Vos missions principales Placé sous l'autorité de la coordinatrice enfance élaborez et mettez en œuvre le projet pédagogique de l'Accueil Collectif de Mineur (ACM) en : Participant activement à la définition, la mise en œuvre du projet éducatif Coordonnant et animant une équipe d'animation Développant la relation et la concertation avec les acteurs de la communauté éducative Vous coordonnez et animez une équipe d'animation en : Garantissant la fiabilité des données spécifiques à l'enfant avant transmissions aux équipes (effectifs, fiche de renseignements, régime alimentaire, droit à l'image) et au Coordinateur Enfance. Organisant, suivant et contrôlant le travail des animateurs et du personnel de restauration Animant des réunions d'équipe, partageant les objectifs du projet pédagogique et déclinant sa mise en œuvre Assurant le suivi administratif du temps de travail des animateurs en lien avec les services supports (vérification des heures, gestion des absences...) Profil[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Biesheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Biesheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires: 7h-15h Réalisation de 200 à 300 couverts / jour Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer[...]

photo Animateur / Animatrice d'enfants

Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste contractuel. Missions / conditions d'exercice Animation des activités et accompagnement des publics accueillis : * Encadrer des activités de loisirs et les adapter aux différents publics * Concevoir des séances en adaptant des supports d'animation en lien avec le projet pédagogique * Planifier des temps d'animation en respectant les rythmes des publics * Élaborer et suivre le budget lié aux activités * Respecter les capacités, l'expression et la créativité de l'individu * Être à l'écoute et savoir dialoguer avec le public * Impulser et animer la dynamique du groupe * Mettre en forme et faciliter le projet du groupe d'enfants * S'adapter à la diversité sociale et culturelle des enfants * Repérer les enfants en difficulté et signaler la situation au responsable de la structure Application et contrôle des règles de sécurité dans les activités : * Vérifier l'application des règles de sécurité * Participer à l'aménagement et au maintien de l'hygiène et de la sécurité des locaux et des espaces d'activités * Sensibiliser les publics accueillis aux règles de sécurité, à la citoyenneté et à la vie collective * Effectuer une vigilance sanitaire. Evaluation de projets d'activités[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bouguenais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de sa politique de recrutement, le Centre Hospitalier Georges Daumézon lutte contre toutes les formes de discrimination et favorise l'égalité d'accès des candidats en élargissant la diffusion des offres d'emploi, vise à diversifier ses candidatures et reconnaître toutes les compétences. ENVIRONNEMENT DU POSTE Le Centre Hospitalier Georges Daumézon, établissement de santé spécialisé en santé mentale à Bouguenais, d'une capacité de 306 lits et places (intra et extra hospitalier) recrute : un Cuisinier / une Cuisinière en restauration collective A compter du 1er avril 2025 CDD à 100% jusqu'au 25 avril 2025 EXIGENCES REQUISES POUR LE POSTE - Avoir le diplôme de CAP cuisinier (obligatoire) - Etre capable de s'adapter aux différentes situations de travail - Avoir le sens de l'organisation et des responsabilités pour mener à bien les tâches demandées - Etre capable de prendre des initiatives selon les situations - Etre formé-e aux techniques de base élémentaire de la restauration collective (liaison froide et chaude) - Etre capable de respecter les règles et normes spécifiques inhérentes à la restauration collective MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES Production[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre de votre emploi, vous - êtes polyvalent sur les postes du service (production froide, montage des plateaux repas...) - entretenez votre poste de travail ainsi que le matériel de la restauration. - respecter les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux procédures de l'établissement et du service. → Vos compétences pour le poste : respect des fiches techniques, des recettes connaissance de la liaison froide en restauration collective bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective bases culinaires et connaissance des différents gammes de produits alimentaires bases de la diététique sur la connaissance des régimes standards. Conditions de travail : possibilité de travailler 2 week-end par mois condition d'exercice : poste en continu (de 6h00 à 13h45)

photo Opérateur(trice) de tri en récupération et revalorisation

Opérateur(trice) de tri en récupération et revalorisation

Emploi Hôpitaux - Médecine

Clermont, 60, Oise, Hauts-de-France

dentification du poste : L'agent(e) de logistique, au sein du service Bricole-Nettoyage, a en charge différentes livraisons (Linge, Epicerie, fournitures de bureau, ), collectes (linge, ordures ménagères, déchets recyclables ) ainsi que l'entretien des locaux, le déménagement de mobiliers et les prestations de service lors de manifestations. Missions : Collectes : Collecte des ordures ménagères, du linge sale, des déchets d'activités de soins, des déchets recyclables, des déchets spécifiques et des prélèvements biologiques ; Distributions : Distribution du linge propre, des produits du magasin Alimentaire et du magasin Central en Armoires, Rolls, Sacs et/ou palettes ; Livraisons de médicaments (armoires et paquets) ; Autres prestations : Déplacement et déménagement des meubles dans les services ; Entretien des escaliers de secours extérieurs ; Remise en état des unités de soins après travaux (nettoyage) ; Nettoyage et la désinfection des containers et de la benne à ordures ménagères ; Livraison et prêt de tables, bancs et vaisselle ; Installation de barnums ; Préparation et la remise en état des salles pour les réceptions et manifestations diverses ; Service de table lors[...]

photo Parfumeur / Parfumeuse

Parfumeur / Parfumeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gratien, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement de personnels scientifiques, recherche pour un parfumeur situé en région Parisienne un(e) : ASSISTANT PARFUMEUR H/F Vous pèserez des parfums pour le compte du groupe de parfumeurs de la Parfumerie Fine, et si besoin, réaliserez des applications pour les parfumeurs. Missions : Assistance au Parfumeur - Peser les nouvelles compositions des parfumeurs et les informer de toute observation ou difficulté - Gérer la propre collection de compositions du parfumeur référent - Préparer les applications demandées par le parfumeur - Assistance aux autres parfumeurs du segment Gestion de la collection de matières premières - Maintenir la collection en adéquation avec les besoins des parfumeurs - S'assurer que les conditions de stockage sont respectées, renouveler les produits de la collection en fonction de leur date de péremption - Vérifier l'aspect et l'odeur des matières premières et, en cas de doute, alerter le Parfumeur ou le Contrôle Olfactif et le Responsable de l'Administration Parfumerie pour tout problème de non-conformité Sécurité et Qualité - Maintenir une stricte confidentialité sur les formules et sur toute autre information -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'association ALEPA recrute un animateur-ice cuisine pour son Accueil de Loisirs Enfants, Adolescents et Adultes Autistes, situé à ST Benoit (86280). Au sein des accueils de loisirs, vous faites partie d'une équipe composée d'un(e) directeur(ice) et d'animateur(ices) en accueil de loisirs ! Votre mission est de composer, concevoir et servir des menus équilibrés (repas du midi et goûter), pour une vingtaine de personnes, dans un environnement de travail familial. Vous assurez également la gestion complète de l'approvisionnement des produits nécessaires à la restauration collective de l'association, puis des tâches d'entretien liées à l'activité. Ce, dans le respect des divers régimes alimentaires des personnes accueillies et des équipes d'animation, ainsi que du guide des bonnes pratiques de la restauration collective de plein air et des accueils collectifs de mineurs. Dynamisme, Adaptabilité, Organisation, Rigueur et Bonne Humeur sont les qualités indispensables pour ce poste ! CAP Cuisine / BAC Pro Cuisine Option Cuisine Collective / Expérience salariée en restauration scolaire serait un plus. PERMIS B exigé, vous serez amené(e) à aller chercher des denrées (véhicule[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Belcodène, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) de restauration passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! Nous recherchons un EMPLOYE(E) DE RESTAURATION en CDI (H/F) pour un foyer de vie situé à Belcodène (13). Vos missions : - Participer à la préparation des préparations froides (entrées et desserts). - Effectuer le nettoyage des locaux et des équipements de la cuisine. - Veiller à votre sécurité ainsi qu'à celle de vos collègues en appliquant les bonnes pratiques de travail. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Localisation : Belcodène Date prise de poste : dès que possible Rémunération: 1823,04€ brut Amplitude horaire : 07h-19h30 - 1 Week end sur 2 travaillé Avantages : RTT / 13eme mois / Mutuelle de base gratuite / Accès au CSE de l'entreprise Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Agent(e) polyvalent(e) d'entretien et de restauration / Base de loisirs de Notre Dame de Monts située à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Du 07 juillet 2025 au 30 août 2025 Groupe B indice 265 - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 1 891 € Temps de travail réparti : du lundi soir 18H au samedi matin 12H AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer, la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. FONCTION : Il/elle assure, en lien avec la direction des séjours et du chef cuisinier/de la cheffe cuisinière, les missions suivantes : -Maintien en bon état de propreté des locaux du centre de vacances -Soutien à la réalisation des plats -Service et animation de temps de cuisine. MISSIONS : Participation au service de restauration : - Avant le service : aider à la préparation des repas, dressage des tables et alimentation des lignes de selfs - Pendant le service : servir, desservir sur la ligne de self. - Après le service : assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel à disposition. Gestion de l'entretien : -Assurer le nettoyage et l'entretien courant : dortoirs, salles d'activités,[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT CDD A POURVOIR IMMEDIATEMENT L'Accompagnant Educatif et Social est rattaché à la Cheffe de Service éducatif de la Cité La Madeleine, à qui il rend compte de son action. Missions principales du poste : Sous l'autorité de la Cheffe de Service Educatif et en lien avec le reste de l'équipe, l'Accompagnant Educatif et Social est chargé de veiller à la convivialité et la sécurité du Centre d'hébergement d'Urgence et de Stabilisation de Lourdes. Il assure l'accueil et l'écoute de toutes les personnes accueillies au sein de la structure ainsi que l'animation du site. Il veille aux bonnes conditions de séjour des personnes hébergées. Il intervient également auprès des personnes accueillies au sein des appartements d'hébergement d'urgence ainsi qu'auprès des personnes hébergées sur le dispositif « appartements tremplin ». Son action s'inscrit dans la Démarche Qualité Associative. Participation au fonctionnement général du site : - Veiller au bon fonctionnement de l'accueil ainsi qu'à la sécurité des locaux et des personnes - Veiller à l'état de propreté de l'ensemble des locaux collectifs et espaces privatifs ; participe au nettoyage et rangement - Assurer le respect du[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT CDD A POURVOIR IMMEDIATEMENT AVEC POSSIBILITE DE RENOUVELLEMENT L'Accompagnant Educatif et Social est rattaché à la Cheffe de Service éducatif de la Cité La Madeleine, à qui il rend compte de son action. Missions principales du poste : Sous l'autorité de la Cheffe de Service Educatif et en lien avec le reste de l'équipe, l'Accompagnant Educatif et Social est chargé de veiller à la convivialité et la sécurité du Centre d'hébergement d'Urgence et de Stabilisation de Lourdes. Il assure l'accueil et l'écoute de toutes les personnes accueillies au sein de la structure ainsi que l'animation du site. Il veille aux bonnes conditions de séjour des personnes hébergées. Il intervient également auprès des personnes accueillies au sein des appartements d'hébergement d'urgence ainsi qu'auprès des personnes hébergées sur le dispositif « appartements tremplin ». Son action s'inscrit dans la Démarche Qualité Associative. Participation au fonctionnement général du site : - Veiller au bon fonctionnement de l'accueil ainsi qu'à la sécurité des locaux et des personnes - Veiller à l'état de propreté de l'ensemble des locaux collectifs et espaces privatifs ; participe au nettoyage et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Activités principales : Assurer la préparation liée au service de restauration soir environ 60 repas par jour ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel Missions : Organiser méthodiquement son travail en fonction de l'organisation du service et des consignes orales ou écrites. Réceptionner et vérifier les livraisons (plats livrés en liaison froide) ainsi que le pain. Vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation. Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaine du froid et de conservation des aliments. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Contrôler les températures des réfrigérateurs et les noter (2fois par jour). Préparer la ligne de self. Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants et préparer les goûters. Mettre en température les plats, en respectant les préconisations du fournisseur et en faisant preuve de bon sens. Contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet. Assurer le suivi et la conservation des échantillons témoins. Faire remonter les informations. Compétences : Savoir et Savoir-faire et Savoir être Bonne[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vouneuil-sous-Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le secteur de la restauration ? Notre client recrute un Employé de Restauration Polyvalent en Collectivité (H/F/D) pour une mission passionnante à partir du 24 février 2025 jusqu'au 4 avril 2025, avec possibilité de renouvellement. Description de poste : Dans ce rôle, vous participerez activement à la préparation et au service des repas au sein d'une collectivité. Vos missions principales incluront : - Aider à la préparation des repas en respectant les consignes et les normes d'hygiène, - Effectuer le service au self pour les convives, - Assurer le nettoyage des locaux, des ustensiles et des équipements, - Collaborer avec l'équipe en veillant au respect des procédures établies, - Participer à l'approvisionnement des denrées alimentaires. Profil recherché : Nous recherchons un candidat ayant une expérience dans le secteur de la restauration collective ou un poste similaire. Le sens du service, le respect des normes d'hygiène et la capacité à travailler en équipe sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste. Les compétences attendues pour ce poste incluent : - Polyvalence et rapidité[...]

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Responsable service qualité industrielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

TEXTILOT, entreprise dynamique de 550 salariés, est le partenaire majeur de la grande distribution dans le domaine du prêt-à-porter (plus de 3200 clients situés sur toute la France, la Belgique et le Luxembourg). Nous proposons un concept unique : la gestion d'un corner textile au sein des Grandes et Moyennes Surfaces alimentaires. Nous distribuons également nos collections dans nos 9 boutiques PLUS. Au sein du service collection, le/la Responsable Qualité est le garant de la qualité du produit textile. Il fait vivre et évoluer la fonction qualité sur son périmètre depuis l'amont jusqu'à l'aval. Il intervient depuis la sélection des matières premières jusqu'aux retours clients. Les missions s'articulent autour de l'application et du suivi de la qualité, tout en exerçant des activités transversales : - Mettre en place la politique qualité et piloter les différentes procédures ; - Contribuer aux projets visant l'amélioration de la performance qualité des produits et des process ; - Rédiger et mettre à jour les cahiers des charges ; - Suivre et contrôler la qualité en collection, production et post-production ; - Garantir la conformité des produits par rapport aux cahiers[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 01/04/2025. Sous la responsabilité du cuisinier en poste, vos activités et missions sont : - Réaliser la plonge et ranger la vaisselle Dans le respect des règles HACCP : - Ménage de la cuisine et de la plonge - Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots - Montage des plateaux repas - Gestion des déchets (Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs) Connaissance de la réglementation HACCP : - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité - Goût du travail en équipe - Curiosité professionnelle - Passion pour la cuisine - Goût du travail bien fait Horaires : 9h50 11h30-12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sornac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration pour intégrer notre établissement médico-social. Vous interviendrez au sein de notre service de restauration collective, qui fonctionne en liaison froide avec une cuisine centrale. Vos missions principales : Réception et gestion des repas : - Réceptionner les plats préparés en cuisine centrale - Vérifier la conformité des livraisons (quantités, température, qualité) Préparation et distribution des repas : - Réchauffer les plats selon les protocoles de liaison chaude - Conditionner et dispatcher les repas dans les conteneurs prévus Préparation des dotations hebdomadaires : - Préparer les dotations pour les petits-déjeuners et collations - Préparer les dotations pour les pique-niques Entretien et hygiène : - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL recherché : - Compétences requises : - Connaissance des normes HACCP (possibilité de formation le cas échéant) - Capacité à respecter des consignes strictes - Sens de l'organisation et rigueur - Qualités demandées : -Autonomie et adaptabilité -Sens du service et respect des[...]

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Agent / Agente de collecte de déchets

Emploi Administrations - Institutions

Mudaison, 34, Hérault, Occitanie

L'Agglomération du Pays de l'Or est un établissement public de coopération intercommunale regroupant huit communes : Candillargues, La Grande Motte, Lansargues, Mauguio Carnon, Mudaison, Palavas-les-Flots, Saint-Aunès et Valergues. C'est un territoire très diversifié composé de zones littorales et touristiques, de zones urbaines à la périphérie de Montpellier et de vastes plaines agricoles. Sous l'autorité de la responsable Gestion durable des plages et prévention, vous participez au déploiement de la politique de prévention des déchets de l'Agglomération du Pays de l'Or et notamment à la mise en place et au suivi de la gestion de proximité des biodéchets sur le territoire. Vous rejoignez le service « Prévention et tri des déchets » du Pôle Environnement et Valorisation. Ce service est composé actuellement d'une équipe de 7 agents dont 4 dédiés spécifiquement à la gestion des biodéchets. Sur le territoire, les biodéchets sont traités via plusieurs outils : le composteur individuel, le lombricomposteur, la subvention de poules, les aires de compostage partagé (sur le domaine public et en résidence), la collecte. Vous participez à la gestion de ces biodéchets (restes[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos tâches au poste d'employé de restauration (H/F) : - Faire la mise en place et la préparation des plats (légumerie, découpes, cuissons) - Effectuer la plonge - Assurer l'approvisionnement du self - Entretien de la cuisine - Vous préparez et assemblez des produits, des plats simples chauds ou froids selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Gestion de la caisse et demandes clients - Passer les commandes auprès des fournisseurs Taux horaire : 11,88EUR brut/heure Horaires de travail : 7h-11h du lundi au vendredi, pendant les vacances scolaires en temps plein de 7h-14h30 Vos avantages Actual : - CSE, - chèque parrainage, - chèque fidélité - EPI de qualité Mutuelle - Livret Actual compte épargne temps rémunéré à 12% - IFM 10% + ICCP 10% - De nombreuses aides et services dédiés (garde d'enfants, logement, déplacement...) Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, aimez travailler en autonomie. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine. Vous devez avoir une première expérience réussie[...]

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Cariste agent / Cariste agente de quai

Emploi Négoce - Commerce gros

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CARISTE- H/F Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,. de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Cariste H/F en CDD ou CDI pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Terre Azur, expert en fruits et légumes et produits de la mer frais, sur notre site de Noyal-sur-Vilaine. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Réceptionner et assurer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits livrés selon les procédures liées à la réception, - Contrôler la température et vérifier de l'état de propreté des véhicules, - Contrôler la température des produits réceptionnés, - Contrôler les bons de livraison, - Décharger la marchandise des camions en respectant les procédures et en veillant à la bonne utilisation des engins de manutentions, - Ranger les produits après avoir déterminé la destination : stockage de masse, picking, - Participer aux inventaires quotidiens, - Nettoyer et ranger le poste de travail. Vous travaillez de 5h à 13h,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France

Après plusieurs années d'expérience dans la gestion des micro-crèches et soucieux de délivrer chaque jour des repas concoctés avec des produits locaux aux enfants, Ô P'tit Chef est né ! Cuisine centralisée basée sur une alimentation équilibrée, variée et savoureuse, Ô P'tit Chef travaille main dans la main avec les professionnels de la petite enfance. Les recettes sont élaborées par les diététiciennes dans l'objectif d'offrir aux tout-petits des menus équilibrés avec les besoins nutritionnels dont ils ont besoin à chaque âge. Chez Ô P'tit Chef, nous veillons à partager nos valeurs qui inspirent chaque jour nos équipes et nos collaborateurs. Nous plaçons l'humain au centre de nos relations et de nos échanges. Ainsi, humilité, humanité mais aussi humour sont les valeurs qui nous animent au quotidien. Vous assisterez notre chef dans la réalisation de vos missions : Réalisation des repas en respectant les fiches recettes Participer à l'entretien et le nettoyage du poste de la cuisine et des locaux annexes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Préparations préliminaires, production culinaire, dressage et entretien Vos horaires : du lundi au vendredi Vous[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à temps partiel à pourvoir à compter du 1er avril 2025 == CDD renouvelable La mission du dispositif : Vous interviendrez à la MAJ et au CHRS. La Maison d'Accueil de Jour accueille des personnes majeures en situation de détresse sociale. Le CHRS Urgence accueille les personnes majeures sans hébergement stable en situation de détresse sociale et orientées par le 115 afin de leur permettre une mise à l'abri pour la nuit. Ces structures sont des espaces intermédiaires où chacun peut se poser tel qu'il est, afin de trouver reconnaissance et attention. Les enjeux principaux sont de répondre aux besoins alimentaires et sanitaires des personnes accueillies dont l'objectif principal est de créer du lien dans un espace d'écoute et de bienveillance ; d'offrir un cadre sécurisant, contenant et repérant ; de veiller au bon déroulement de la vie en collectivité dans le respect de chacun et de son environnement. La personne hébergée en CHRS Stabilisation bénéficie d'un accompagnement social individualisé et contractualisé et d'aide dans ses démarches d'insertion. Description du poste : - Accueil : - Présenter les lieux, le règlement intérieur, les prestations proposées et le[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Paul-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Paul en Jarez (42) en contrat CDI à temps partiel (28h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 80 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel (28h/semaine) basé à Saint Paul en Jarez (42) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 16h-20h la semaine et 9h-14h30 puis 16h30-20h les week-ends (1/2 travaillés) Primes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Pers-Jussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Pers-Jussy (74) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 100 convives d'un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Pers-Jussy (74) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h-15h ou 13h-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec[...]

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Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'Association EpiSol est une épicerie sociale et solidaire sur Montauban. Elle apporte une aide, principalement alimentaire, à un public en difficulté économique, fragilisé ou exclu. EpiSol a pour finalité de promouvoir l'autonomie et à terme, l'insertion durable. Pour cela, elle donne accès à des aliments de qualité à prix abordable avec une proposition de suivi individuel et collectif adapté à la situation et au besoin de chaque personne. 1 - DESCRIPTION DES TACHES 1.1 - Accompagnement individuel - Accueillir, écouter et analyser les besoins des futurs bénéficiaires, - Définir avec les futurs bénéficiaires un projet individualisé, - Assurer le suivi individuel des bénéficiaires et de leur projet, et évaluer leur démarche, - Renseigner les bénéficiaires sur les dispositifs d'aide sociale, les démarches administratives et les orienter vers des organismes compétents, - Savoir et pouvoir ponctuellement répondre à un besoin d'accompagnement aux courses particulièrement en l'absence de bénévoles/salariés. 1.2 - Accompagnement collectif - Mettre en place des actions collectives et ateliers en fonction des demandes et besoins des bénéficiaires - Evaluer les actions mises en[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de[...]

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chanteau, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, un restaurant scolaire, un cuisinier (H/F) en contrat intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des enfants et du personnel d'un restaurant scolaire ? Rejoignez notre équipe dynamique où vos talents culinaires seront reconnus et appréciés. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. - Participation à la mise en place et au service des repas. Compétences attendues : - CAP/BEP en cuisine ou équivalent. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créativité et sens de l'organisation.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein du CCAS pour la Résidence l'Avresne à Saint Macaire en Mauges Un ou Une COMMIS DE CUISINE ou Un CUISINIER ou une CUISINIÈRE DE RESTAURATION COLLECTIVE Filière Technique - Cadre d'emplois de Catégorie C - Grade d'Adjoint technique territorial - Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août 2025. Sous l'autorité de la Responsable de la Résidence et sous la responsabilité du Chef cuisinier de la structure, vous avez la charge de la préparation des repas pour les résidents en assurant les missions suivantes : Description du poste - Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations chaudes, froides et hachées, o Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production. - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de travail : o Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tout matériel utilisé pour la confection[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Présentation du service : Le service de mise à l'abri OGFA assure une protection temporaire, activée à la demande du Conseil Départemental, pour des jeunes migrants se déclarant mineurs et sans adulte référent sur le territoire français. Le service Mineurs Non Accompagnés de l'OGFA assure un accompagnement, activé à la demande du Conseil Départemental, pour 82 jeunes migrants ou jeunes adultes, sans adulte référent sur le territoire français. Mission Sous la responsabilité du chef du service MNA/JEAE, vous garantissez le bon fonctionnement organisationnel, matériel, logistique des locaux individuels et collectifs, des espaces verts, sur les plans techniques (planification, organisation et contrôle des tâches), commercial (achats, fournisseurs), social (réalisation des plannings des personnels d'entretien et contrôle des tâches confiées) dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur, en lien avec le chef de service. Activités principales - Garantit le bon état de fonctionnement et d'entretien : - Des appartements - Du mobilier et du matériel mis à la disposition des résidents - Des bureaux, des espaces communs, des salles communes, des sanitaires - Assure[...]

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La Ville de Charnay-lès-Mâcon recherche, pour compléter son équipe du pôle Enfance, plusieurs agents d'animation périscolaire et extrascolaire. L'activité périscolaire se déroule sur 3 sites : Marie Curie (13 agents), Simone Veil (12 agents) et Joséphine Baker (11 agents). L'activité du Centre de Loisir a lieu à Marie Curie (9 agents). Sous la responsabilité respective du directeur du centre de loisirs et du responsable de site périscolaire, l'agent aura pour missions : - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet pédagogique du site périscolaire et de l'accueil de loisirs. - Accueillir les enfants et les familles. - Proposer et animer des activités dans le cadre de projets d'animations définis collectivement en équipe, pendant les différents temps périscolaires (matin, midi et soir) et l'accueil de loisirs Profil recherché : I Activités du poste : - Assurer la sécurité physique et morale des enfants - Organiser un projet d'animation - Prendre en charge les enfants - Encadrer des animations - Accompagner l'enfant pendant le repas - Construire du lien avec les acteurs éducatifs et les parents - Assurer l'aide au devoir si nécessaire - Assurer l'entretien[...]

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Livreur / Livreuse

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Pour un traiteur/cuisine collective de Limoux, nous recherchons un livreur ou une livreuse pour le secteur de limoux et alentours(déplacements zone départementale). Poste à mi-temps de 25h hebdo, travail le matin , du lundi au vendredi ou temps plein (livraison le matin et poste aide de cuisine l'après-midi), selon votre choix. Une première expérience sur un poste similaire (livraison VL frigorifique en alimentaire) est demandée. Port et manipulation de charges lourdes. Contrat évolutif

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint-Galmier (42) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 30 convives d'une clinique. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint-Galmier (42) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h15-20h30 + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Synergie recherche pour un de ses clients, des employés de restauration collective F/H.Cuisine : Vous contribuez à la préparation et à la mise en place des entrées et desserts. Vous êtes responsable du nettoyage du matériel et des équipements de cuisine. Vous vous occupez également de la plonge. Salle : Vous gérez l'agencement des produits en vitrine ou pour le buffet. Vous veillez à l'approvisionnement durant le service. Poste sans coupure. Horaires : 8h00-16h00 ou 11h45-16h00, en fonction des besoins du client. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques[...]

Ressources supplémentaires